MENÚ NOU FONTANA

MENÚ NOU FONTANA

DISPONIBLE TODOS LOS DÍAS A MEDIODÍA
Y POR LA NOCHE

Alergenos

Pescado
Leche
Mostaza
Cacahuete
Soja
Sulfitos
Apio
Gluten
Huevo
Molusco
Cascaras
Sésamo
Crustáceos
  • Pan, allioli y aperitivo de bienvenida

ENTRADAS A ELEGIR

  • Ensalada del huerto con caballa en aceite de oliva y encurtidos Valencianos
  • Croquetas de jamón Ibérico con chips de chirivia
  • Calamares y sus escombros en fritura con salsa brava
  • Clotxinetes o mejillones al vino blanco y limón

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Nuestro arroz a banda con sepia, calamar y caldo de “morralla”
  • “Sèpia bruta” a la brasa con “romesco” y patatas mini al “allioli”
  • Paella Valenciana con conejo, pollo, “bajoqueta, roget y garrofó”
  • Muslo de pato confitado con salsa de mango

POSTRE O CAFÉ

22,00€