MENÚ NOU FONTANA

MENÚ NOU FONTANA

DISPONIBLE TODOS LOS DÍAS A MEDIODÍA
Y POR LA NOCHE

Alergenos

Pescado
Leche
Mostaza
Cacahuete
Soja
Sulfitos
Apio
Gluten
Huevo
Molusco
Cascaras
Sésamo
Crustáceos
  • Pan, allioli y aperitivo de bienvenida

ENTRADAS A ELEGIR

  • Ensalada del huerto con bonito y aliño de tomate seco
  • Croquetas de jamón Ibérico con chips de chirivia
  • Calamares y sus escombros en fritura con salsa brava
  • Alcachofas fritas con huevo de corral
  • Mejillones al vino blanco y limón
  • Coca de cebolla a la miel y mistela con sobrasada de “Casa Pichi”

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Arroz caldoso de montaña con conejo, boletus y caracoles
  • Nuestro arroz a banda con sepia, calamar y caldo de “morralla”
  • “Paella d’aladroc” con boquerones, sepia y espinacas
  • “Sèpia bruta” a la brasa con “romesco” y patatas mini al “allioli”
  • “Suc-roig” de pescado de roca al estilo Amarre con “Fenoll marí”
  • Costillas de duroc a la brasa con miel y mostaza

POSTRE O CAFÉ

22,00€